Sambal Itik
Itik
800 gram
Bawang Merah
6 biji
Pes Cili
4 sudu
Gula
0.5 sudu
Garam
0.5 sudu
Minyak Masak
3 sudu
Goreng itik sekejap, ketepikan.
Tumis bawang dan pes cili hingga pecah minyak.
Masukkan itik, gaul rata dengan sambal.
Tambah air sedikit, masak hingga itik empuk dan kuah pekat.
Bahan-Bahan
Itik
800 gram
Bawang Merah
6 biji
Pes Cili
4 sudu
Gula
0.5 sudu
Garam
0.5 sudu
Minyak Masak
3 sudu
Cara Masak
-
1
Goreng itik sekejap, ketepikan.
-
2
Tumis bawang dan pes cili hingga pecah minyak.
-
3
Masukkan itik, gaul rata dengan sambal.
-
4
Tambah air sedikit, masak hingga itik empuk dan kuah pekat.