Cara Masak

1. 1

   Rebus itik dengan air hingga mendidih, buang buih.

2. 2

   Masukkan bawang, halia, serai dan bunga lawang.

3. 3

   Masak dengan api kecil selama 45 minit hingga itik empuk.

4. 4

   Tambah garam secukup rasa. Hidang panas.