Gulai Kambing
Kambing
1 kg
Bawang Merah
6 biji
Cili Kering
6 biji
Serbuk Rempah Gulai
3 sudu
Santan
300 ml
Garam
1 sudu
Tumis bawang, cili kering dan rempah gulai hingga naik bau.
Masukkan kambing, kacau rata dengan pes.
Tuang santan dan air, masak hingga mendidih.
Masak dengan api kecil hingga kambing empuk.
Bahan-Bahan
Kambing
1 kg
Bawang Merah
6 biji
Cili Kering
6 biji
Serbuk Rempah Gulai
3 sudu
Santan
300 ml
Garam
1 sudu
Cara Masak
-
1
Tumis bawang, cili kering dan rempah gulai hingga naik bau.
-
2
Masukkan kambing, kacau rata dengan pes.
-
3
Tuang santan dan air, masak hingga mendidih.
-
4
Masak dengan api kecil hingga kambing empuk.