Kambing Masak Rempah
Kambing
1 kg
Bawang Besar
1 biji
Halia
2 cm
Bawang Putih
4 biji
Serbuk Rempah Kambing
3 sudu
Garam
1 sudu
Tumis bawang, halia, bawang putih dan rempah kering hingga naik bau.
Masukkan kambing, kacau rata dengan rempah.
Tambah air, masak dengan api kecil hingga empuk.
Tambah garam secukup rasa. Hidang panas.
Bahan-Bahan
Kambing
1 kg
Bawang Besar
1 biji
Halia
2 cm
Bawang Putih
4 biji
Serbuk Rempah Kambing
3 sudu
Garam
1 sudu
Cara Masak
-
1
Tumis bawang, halia, bawang putih dan rempah kering hingga naik bau.
-
2
Masukkan kambing, kacau rata dengan rempah.
-
3
Tambah air, masak dengan api kecil hingga empuk.
-
4
Tambah garam secukup rasa. Hidang panas.