Kambing Panggang
Kambing
1 kg
Yogurt
100 gram
Serbuk Rempah Panggang
2 sudu
Bawang Putih
4 biji
Minyak Masak
2 sudu
Perap kambing dengan yogurt, rempah dan bawang selama 1 jam.
Panaskan ketuhar pada suhu sederhana.
Panggang kambing sambil sapukan minyak sekali-sekala.
Panggang hingga daging empuk dan keemasan.
Bahan-Bahan
Kambing
1 kg
Yogurt
100 gram
Serbuk Rempah Panggang
2 sudu
Bawang Putih
4 biji
Minyak Masak
2 sudu
Cara Masak
-
1
Perap kambing dengan yogurt, rempah dan bawang selama 1 jam.
-
2
Panaskan ketuhar pada suhu sederhana.
-
3
Panggang kambing sambil sapukan minyak sekali-sekala.
-
4
Panggang hingga daging empuk dan keemasan.