Kambing Salai Masak Lemak
Kambing Salai
500 gram
Bawang Merah
4 biji
Kunyit
1 sudu
Cili Kering
3 biji
Santan
250 ml
Garam
0.5 sudu
Rebus kambing salai sekejap, toskan.
Tumis bawang, kunyit dan cili kering.
Tuang santan dan air, masak hingga mendidih.
Masukkan kambing salai, masak hingga kuah pekat.
Bahan-Bahan
Kambing Salai
500 gram
Bawang Merah
4 biji
Kunyit
1 sudu
Cili Kering
3 biji
Santan
250 ml
Garam
0.5 sudu
Cara Masak
-
1
Rebus kambing salai sekejap, toskan.
-
2
Tumis bawang, kunyit dan cili kering.
-
3
Tuang santan dan air, masak hingga mendidih.
-
4
Masukkan kambing salai, masak hingga kuah pekat.