Sate Kambing
Kambing
600 gram
Serbuk Kunyit
1 sudu
Serai
2 batang
Gula
2 sudu
Garam
1 sudu
Kacang Tanah
100 gram
Potong kambing kecil-kecil, perap dengan pes rempah sate selama 1 jam.
Cucuk kambing pada lidi.
Bakar atau panggang hingga masak dan sedikit hangus.
Hidang dengan sos kacang.
Bahan-Bahan
Kambing
600 gram
Serbuk Kunyit
1 sudu
Serai
2 batang
Gula
2 sudu
Garam
1 sudu
Kacang Tanah
100 gram
Cara Masak
-
1
Potong kambing kecil-kecil, perap dengan pes rempah sate selama 1 jam.
-
2
Cucuk kambing pada lidi.
-
3
Bakar atau panggang hingga masak dan sedikit hangus.
-
4
Hidang dengan sos kacang.