Sup Kambing

6 bahan 85 min 4 Hidangan

Kambing

800 gram

Bawang Besar

1 biji

Halia

3 cm

Serai

1 batang

Bunga Lawang

2 biji

Garam

1 sudu

Langkah / 4

Rebus kambing dengan air hingga mendidih, buang buih.

Masukkan bawang, halia, serai dan bunga lawang.

Masak dengan api kecil selama 50 minit hingga kambing empuk.

Tambah garam dan lada secukup rasa.