Cara Masak

1. 1

   Bersihkan kulit kerang dengan berus dan toskan.

2. 2

   Masukkan 1 cawan air, serai titik, daun pandan, dan garam ke dalam periuk.

3. 3

   Didihkan air sehingga aroma wangi serai keluar.

4. 4

   Masukkan kerang, tutup periuk dan reneh selama 3-4 minit hingga kerang terbuka.

5. 5

   Angkat dan hidangkan panas-panas bersama sos pencicah kegemaran.