Cara Masak

1. 1

   Bersihkan lala dan toskan.

2. 2

   Tumbuk kasar cili api, bawang merah, dan bawang putih.

3. 3

   Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk bersama serai dan daun limau purut hingga wangi.

4. 4

   Masukkan sos tiram, air asam jawa, dan 2 sudu besar air.

5. 5

   Masukkan lala dan bawang holland. Kacau kilas dengan api besar selama 2-3 minit sehingga lala terbuka dan bersalut pedas.