Ikan Masin Tenggiri Goreng Bawang & Cili
Ikan Masin
200 gram
Bawang Besar
2 biji
Cili Api
8 biji
Limau Kasturi
2 biji
Minyak Masak
100 ml
Goreng kepingan ikan masin tenggiri dalam minyak panas hingga garing keemasan. Angkat dan susun di atas pinggan.
Gunakan baki minyak gorengan. Masukkan hirisan banyak bawang besar dan cili padi. Tumis selama 1 minit hingga bawang layu dan wangi.
Tuang bawang dan cili bersama minyak panas ke atas ikan masin. Perahkan jus limau kasturi sebelum dihidang.
Bahan-Bahan
Bahan Utama
Ikan Masin
200 gram
Sayur dan Hiasan
Bawang Besar
2 biji
Cili Api
8 biji
Limau Kasturi
2 biji
Bahan Menggoreng
Minyak Masak
100 ml
Cara Masak
-
1
Goreng kepingan ikan masin tenggiri dalam minyak panas hingga garing keemasan. Angkat dan susun di atas pinggan.
-
2
Gunakan baki minyak gorengan. Masukkan hirisan banyak bawang besar dan cili padi. Tumis selama 1 minit hingga bawang layu dan wangi.
-
3
Tuang bawang dan cili bersama minyak panas ke atas ikan masin. Perahkan jus limau kasturi sebelum dihidang.