Ikan Masin Masak Cili Kering & Bawang Besar

8 bahan 22 min 4 Hidangan

Ikan Masin

180 gram

Cili Kering

8 tangkai

Bawang Besar

1 biji

Bawang Putih

3 ulas

Sos Tiram

1.5 sudu besar

Gula

1 sudu besar

Air Asam Jawa

1 sudu besar

Minyak Masak

100 ml

Langkah / 5

Goreng ikan masin hingga garing dan toskan.

Gunting cili kering dan goreng hingga garing.

Tumis bawang besar hiris, bawang putih hiris, dan cili kering garing.

Masukkan sos tiram, gula, dan sedikit air asam jawa hingga memekat.

Gaulkan bersama ikan masin garing sebelum dihidang.