Ikan Masin Goreng Petai Berlada

9 bahan 22 min 4 Hidangan

Ikan Masin

180 gram

Petai

1 cawan

Cili Merah

4 biji

Cili Api

6 biji

Bawang Merah

4 biji

Bawang Putih

2 ulas

Air Asam Jawa

1 sudu besar

Gula

1.5 sudu teh

Minyak Masak

100 ml

Langkah / 5

Goreng ikan masin hingga garing dan toskan.

Tumbuk kasar cili merah, cili api, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis bahan tumbuk hingga wangi dan garing.

Masukkan isi petai, sedikit gula, dan jus asam jawa.

Gaulkan bersama ikan masin garing selama 1 minit lalu angkat.