Ikan Kering Goreng Garing Asli

2 bahan 13 min 4 Hidangan

Ikan Kering

4 ekor

Minyak Masak

150 ml

Langkah / 3

Basuh ikan kering sebentar di bawah air mengalir untuk membuang habuk, lap kering dengan tisu dapur.

Panaskan minyak yang secukupnya dalam kuali dengan api sederhana.

Goreng ikan kering sehingga keemasan dan garing di kedua-dua belah. Angkat dan toskan minyak. Hidang bersama gulai atau sup panas.