Ikan Kering Goreng Cili Kering & Kacang Tanah

7 bahan 22 min 4 Hidangan

Ikan Kering

120 gram

Kacang Tanah

0.5 cawan

Cili Kering

8 tangkai

Sos Cili

2 sudu besar

Gula

1.5 sudu besar

Air Asam Jawa

1 sudu besar

Minyak Masak

150 ml

Langkah / 4

Goreng kacang tanah dan ikan kering berasingan hingga garing, toskan.

Gunting cili kering dan goreng sebentar hingga rangup.

Panaskan 2 sudu besar minyak, masukkan sos cili, gula, dan sedikit jus asam jawa hingga pekat berbuih.

Padamkan api, masukkan ikan kering, kacang tanah, dan cili kering garing. Gaul pantas agar bersalut rata dan kekal rangup.