Ikan Kering Masak Kicap Pedas Manis

9 bahan 20 min 4 Hidangan

Ikan Kering

4 ekor

Bawang Merah

3 biji

Bawang Putih

2 ulas

Halia

2 cm

Cili Api

6 biji

Kicap Manis

3 sudu besar

Sos Tiram

1 sudu besar

Bawang Holland

0.5 biji

Minyak Masak

100 ml

Langkah / 4

Goreng ikan kering hingga garing dan toskan.

Tumis bawang merah hiris, bawang putih hiris, halia hiris, dan cili padi hingga wangi.

Masukkan kicap manis, sedikit sos tiram, jus limau kasturi, dan 3 sudu besar air.

Masukkan bawang holland hiris dan gaulkan bersama ikan kering garing sebelum diangkat.