Tomyam Lala

12 bahan 30 min 4 Hidangan

Lala

800 gram

Serai

3 batang

Lengkuas

3 cm

Daun Limau Purut

4 helai

Cili Api

8 biji

Pes Tomyam

2.5 sudu besar

Air

800 ml

Cendawan Tiram

80 gram

Tomato

1 biji

Daun Ketumbar

2 batang

Sos Ikan

2 sudu besar

Jus Limau Nipis

2 sudu besar

Langkah / 4

Didihkan air bersama serai titik, lengkuas hiris, daun limau purut, dan cili padi ketuk selama 5 minit.

Masukkan pes tomyam, cendawan tiram, tomato, dan sos ikan.

Masukkan lala dan masak selama 3-4 minit sehingga lala terbuka dan kuah manis berperisa.

Padamkan api, masukkan jus limau nipis dan taburkan daun ketumbar sebelum dihidang.