Ikan Kering Goreng Cili Padi
Ikan Kering
150 gram
Cili Api
15 biji
Bawang Putih
3 ulas
Gula
1 sudu teh
Jus Limau Nipis
1 sudu teh
Minyak Masak
150 ml
Goreng ikan kering hingga garing dan ketepikan.
Tumbuk kasar cili api dan bawang putih.
Tumis bahan tumbuk dalam 2 sudu besar minyak hingga wangi.
Masukkan sedikit gula dan perahan asam limau nipis.
Gaul bersama ikan kering garing dan angkat.
Bahan-Bahan
Bahan Utama
Ikan Kering
150 gram
Bahan Tumbuk
Cili Api
15 biji
Bawang Putih
3 ulas
Bahan Perisa
Gula
1 sudu teh
Jus Limau Nipis
1 sudu teh
Bahan Menggoreng
Minyak Masak
150 ml
Cara Masak
-
1
Goreng ikan kering hingga garing dan ketepikan.
-
2
Tumbuk kasar cili api dan bawang putih.
-
3
Tumis bahan tumbuk dalam 2 sudu besar minyak hingga wangi.
-
4
Masukkan sedikit gula dan perahan asam limau nipis.
-
5
Gaul bersama ikan kering garing dan angkat.