Ikan Tiga Rasa
Ikan
1 ekor
Bawang Besar
1 biji
Halia
1 cm
Cili Merah
2 biji
Sos Tomato
3 sudu
Sos Cili
2 sudu
Gula
1 sudu
Minyak Masak
300 ml
Goreng ikan hingga garing, ketepikan.
Tumis bawang, halia dan cili hingga naik bau.
Masukkan sos tomato, sos cili dan sedikit air, masak hingga pekat.
Tuang kuah atas ikan goreng, hidang segera.
Bahan-Bahan
Ikan
1 ekor
Bawang Besar
1 biji
Halia
1 cm
Cili Merah
2 biji
Sos Tomato
3 sudu
Sos Cili
2 sudu
Gula
1 sudu
Minyak Masak
300 ml
Cara Masak
-
1
Goreng ikan hingga garing, ketepikan.
-
2
Tumis bawang, halia dan cili hingga naik bau.
-
3
Masukkan sos tomato, sos cili dan sedikit air, masak hingga pekat.
-
4
Tuang kuah atas ikan goreng, hidang segera.