Laksa
Mee Laksa
300 gram
Ikan
200 gram
Bawang Merah
5 biji
Cili Kering
6 biji
Serai
2 batang
Santan
300 ml
Taugeh
100 gram
Daun Kesum
2 helai
Tumis bawang, cili kering dan serai hingga naik bau.
Masukkan santan dan air, masak hingga mendidih.
Masukkan ikan atau udang, masak hingga masak.
Rebus bihun atau mee laksa berasingan, toskan.
Siram kuah atas mee, hidang dengan taugeh dan daun kesum.
Bahan-Bahan
Mee Laksa
300 gram
Ikan
200 gram
Bawang Merah
5 biji
Cili Kering
6 biji
Serai
2 batang
Santan
300 ml
Taugeh
100 gram
Daun Kesum
2 helai
Cara Masak
-
1
Tumis bawang, cili kering dan serai hingga naik bau.
-
2
Masukkan santan dan air, masak hingga mendidih.
-
3
Masukkan ikan atau udang, masak hingga masak.
-
4
Rebus bihun atau mee laksa berasingan, toskan.
-
5
Siram kuah atas mee, hidang dengan taugeh dan daun kesum.