Gulai Itik
Itik
1 kg
Bawang Merah
6 biji
Cili Kering
6 biji
Kunyit
1 sudu
Santan
300 ml
Garam
1 sudu
Tumis bawang, cili kering dan kunyit hingga naik bau.
Masukkan itik, kacau rata dengan pes.
Tuang santan dan air, masak hingga mendidih.
Masak dengan api kecil hingga itik empuk dan kuah pekat.
Bahan-Bahan
Itik
1 kg
Bawang Merah
6 biji
Cili Kering
6 biji
Kunyit
1 sudu
Santan
300 ml
Garam
1 sudu
Cara Masak
-
1
Tumis bawang, cili kering dan kunyit hingga naik bau.
-
2
Masukkan itik, kacau rata dengan pes.
-
3
Tuang santan dan air, masak hingga mendidih.
-
4
Masak dengan api kecil hingga itik empuk dan kuah pekat.