Itik Bakar
Itik
1 kg
Pes Cili
4 sudu
Kunyit
1 sudu
Garam
1 sudu
Limau Nipis
1 biji
Perap itik dengan pes cili, kunyit dan garam selama 30 minit.
Bakar atau panggang itik hingga separuh masak.
Sapukan sisa pes semasa membakar.
Bakar hingga masak dan sedikit hangus. Hidang dengan sambal.
Bahan-Bahan
Itik
1 kg
Pes Cili
4 sudu
Kunyit
1 sudu
Garam
1 sudu
Limau Nipis
1 biji
Cara Masak
-
1
Perap itik dengan pes cili, kunyit dan garam selama 30 minit.
-
2
Bakar atau panggang itik hingga separuh masak.
-
3
Sapukan sisa pes semasa membakar.
-
4
Bakar hingga masak dan sedikit hangus. Hidang dengan sambal.