Itik Goreng Berempah
Itik
1 kg
Serbuk Kari
2 sudu
Halia
1 sudu
Bawang Putih
3 biji
Garam
1 sudu
Minyak Masak
300 ml
Perap itik dengan serbuk kari, halia dan garam selama 30 minit.
Panaskan minyak banyak dalam kuali.
Goreng itik dengan api sederhana hingga masak dan keemasan.
Toskan minyak, hidang panas.
Bahan-Bahan
Itik
1 kg
Serbuk Kari
2 sudu
Halia
1 sudu
Bawang Putih
3 biji
Garam
1 sudu
Minyak Masak
300 ml
Cara Masak
-
1
Perap itik dengan serbuk kari, halia dan garam selama 30 minit.
-
2
Panaskan minyak banyak dalam kuali.
-
3
Goreng itik dengan api sederhana hingga masak dan keemasan.
-
4
Toskan minyak, hidang panas.