Itik Masak Asam Pedas
Itik
800 gram
Bawang Merah
5 biji
Pes Cili
4 sudu
Asam Jawa
2 sudu
Garam
1 sudu
Gula
0.5 sudu
Tumis bawang dan pes cili hingga pecah minyak.
Masukkan air asam jawa dan air.
Masukkan itik, masak dengan api kecil hingga empuk.
Tambah garam dan gula secukup rasa.
Bahan-Bahan
Itik
800 gram
Bawang Merah
5 biji
Pes Cili
4 sudu
Asam Jawa
2 sudu
Garam
1 sudu
Gula
0.5 sudu
Cara Masak
-
1
Tumis bawang dan pes cili hingga pecah minyak.
-
2
Masukkan air asam jawa dan air.
-
3
Masukkan itik, masak dengan api kecil hingga empuk.
-
4
Tambah garam dan gula secukup rasa.